（1）使人精神振奮，增強思維和記憶能力。

（2）消除疲勞，促進新陳代謝，并有維持心臟、血管、胃腸等正常機能的作用。

（3）對預防齲齒有很大好處。據英國的一次調查表明，兒童經常飲茶齲齒可減少60%。

（4）含有不少對人體有益的微量元素。

（5）有抑制惡性腫瘤的作用，飲茶能明顯地抑制癌細胞的生長。

（6）能抑制細胞衰老，使人延年益壽。茶葉的抗老化作用是維生素E 的18倍以上。

（7）有延緩和防止血管內膜脂質斑塊形成，防止動脈硬化、高血壓和腦血栓。

（8）能興奮中樞神經，增強運動能力。

（9）有良好的減肥和美容效果，特別是烏龍茶對此效果尤為明顯。

（10）可以預防老年性白內障。

（11）所含鞣酸能殺滅多種細菌，故能防治口腔炎、咽喉炎，以及夏季易發生的腸炎、痢疾等。

（12）能保護人的造血機能。茶葉中含有防輻射物質，邊看電視邊喝茶，能減少電視輻射的危害，并能保護視力。

（13）能維持血液的正常酸堿平衡。茶葉含咖啡堿、茶堿、可可堿、黃嘌呤等生物堿物質，是一種優良的堿性飲料。茶水能在提內迅速被吸收和氧化，產生濃度較高的堿性代謝產物，從而能及時中和血液中的酸性代謝產物。

（14）防暑降溫。飲熱茶9分鐘后，皮膚溫度下降1-2攝氏度，使人感到涼爽和干燥，而飲冷飲后皮膚溫度下降不明顯。